▼かんころ餅食べ比べ3種類と紫もち麦（250g）セット
▼かんころ餅 数量、分量の目安
一本250グラムの３本セットです。
▼栽培/生産方法、こだわり
出津農楽舎のかんころ餅のこだわりポイントは・・・
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自家栽培の、農薬を使わずに作ったサツマイモと餅米ときび砂糖だけで作っています。サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを譲り受けたものも含まれています。これも、農薬を使わずに育てたものです。それでも足りない時は、五島産のかんころを使っています。
��甘さ控えめ
砂糖は、沖縄・奄美産のきび砂糖を使い、さらに、標準より砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。
��昔から伝えられたままの製法
一つ一つ、手作業で、皮を剥き、スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。それを、もち米と一緒に蒸籠（セイロ）で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。
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原材料（芋）を作るところから全て手作業なので、しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。
小さいお子様のおやつにも最適です。どうぞ、安心してお召し上がりください。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文を受けてから作ります。注文を受けてから3日〜１週間以内には発送します。
食品表示品名 かんころ餅
原材料 さつま芋（長崎県産）餅米（長崎県産）きび砂糖
賞味期限 2週間
保存方法 冷蔵 開封後は冷蔵庫か冷凍庫で保存下さい
製造者 （同）出津農楽舎 杉山和利
長崎県長崎市西出津町2442
電話・0959-25-0880
栄養成分表（100g当り）推定値
エネルギー266kcal
たんぱく質2.9g
炭水化物62.7g
脂質0.4g
食塩相当量0.05g
▼紫もち麦 商品概要
農薬を使わずに、自然の力を借りて育てた美味しい紫もち麦です。ご飯と一緒に炊いて食べてください。モチモチで美味しいです。
白米は、いつも通りの水加減をしてください。白米１合に５０gぐらいの割合で紫もち麦を加えます。さらに入れた紫もち麦の約２倍の水を加えます（50gの紫もち麦を入れたら100mlの水をさらに加えるということです）。あとは、いつも通りに炊飯器のスイッチを入れたら、モチモチのご飯の出来上がりです。
▼品種・味の特徴
紫もち麦は、植物繊維、カルシウム、カリウムが豊富です。外皮は紫色でポリフェノールの一種アントシアニジンが豊富です。特に水溶性繊維β-グルカンが豊富に含まれています。
ご飯に混ぜると、モチモチ感と歯応えがとてもおいしいです。量は、お好みで加減してください。
▼数量、分量の目安
250g
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬を使用せず、肥料も使用せず、自然の力に頼ってつくりました。
シバヤギに除草を手伝ってもらった時のヤギのふんが、ちょうど良い肥料になっています。
刈り取ったあと、天日干しし、唐箕で草クズを吹き飛ばし、時間をかけて精麦しました。
農薬を使っていないので、安心して召し上がっていただけます。
毎日の健康に、毎日の食卓にどうぞ
